Latest ไอเดียการเกษตร News

วิธีเลี้ยงปลาไหลในถัง เทคนิคการเลี้ยงปลาไหลในถัง การเลี้ยงปลาไหลเลียนแบบธรรมชาติในถัง ปลาไหลถังพลาสติก

วิธีเลี้ยงปลาไหลสำหรับผู้เริ่มต้น สามารถเลี้ยงปลาไหลแบบถังและเลียนแบบธรรมชาติ สำหรับตั้งแต่เริ่มต้นไปสู่ฟาร์มใหญ่ ส่วนผสมดินที่จะใส่ในถัง มีดังนี้ ชั้นที่ 1 ...

การเพาะเลี้ยงปลาไหลนา ลักษณะทั่วไปปลาไหลนา การเพาะพันธุ์ปลาไหลนา การอนุบาลลูกปลาไหล

ปลาไหลนา หรือปลาไหลบึง จัดเป็นปลาอยู่ในวงศ์ Synbranchiformes ครอบครัว Synbranchidae  ซึ่งปลาในครอบครัวนี้ มีอยู่ 3 ชนิด คือ ปลาไหลนา Monopterus albus, Zuiew (1973) ชื่อสามัญ Swamp Eel, Asian Swamp Eel ลำตัวด้านหลังมีสีน้ำตาล ...

ชีววิทยาปลาไหลนา การจำแนกปลาไหลตามหลักอนุกรมวิธาน ชื่อสามัญปลาไหลนา ชื่อวิทยาศาสตร์ปลาไหล

ปลาไหลนา เป็นปลาน้ําจืดกลุ่มปลากระดูกแข็งชนิดหนึ่ง ลักษณะลําตัวยาว ครีบอก (pectoral fin) และครีบท้อง (ventral fin) เสื่อมหายไม่เหลืออยู่เลย ครีบหลัง (dorsal fin) เริ่มต้นตรงกับแนวของรูก้นทอดไปตามแนวสันลําตัวด้านบน ...

ยอดปลาคือเอี่ยน ประวัติศาสตร์การกินปลาไหล เมนูปลาไหล สูตรทำอาหารจากปลาไหล วัฒนธรรมการกินปลาไหล

คำโบราณ ของบรรพชนผู้เฒ่าผู้แก่ กล่าวไว้ว่า “ยอดซี้น อยู่นำหมา ยอดปลาอยู่นำเอี่ยน” แปลความว่า “สุดยอดเนื้อ คือเนื้อหมา  สุดยอดเนื้อปลา คือ เนื้อปลาไหล” อาจทำให้เราสามารถจินตนาการได้ว่า ...

สูตรทำลวกจิ้มปลาไหล วิธีทำลวกจิ้มปลาไหล เมนูเด็ดลวกจิ้มปลาไหล เครื่องปรุงลวกจิ้มปลาไหล

อำเภอพนมทวน จ.กาญจนบุรี มีปลาไหลนาอยู่มากตามหัวไร่ปลายนา ชาวบ้านในพื้นที่ส่วนหนึ่งหาปลาไหลเป็นอาชีพ แล้วส่งขายไปตามร้านอาหารต่างๆ ตกราคากิโลกรัมละ 150-200 บาทแล้วแต่ขนาด ศุภมาศ ...

สูตรทำต้มเปรตปลาไหล วิธีทำต้มเปรตปลาไหล เมนูเด็ดต้มเปรตปลาไหล เครื่องปรุงต้มเปรตปลาไหล

ส่วนผสมต้มเปรตปลาไหล -ปลาไหล -ข่า -ตะไคร้ทุบ -ใบมะกรูด -กระเทียม -กระชาย -หอมแดงทุบ -ยอดกะเพรา -มะเขือเทศสุก (เผาให้หอม) -พริกสดสุก (เผาให้หอม) -ใบมะขามอ่อน (หรือน้ำมะขามเปียก) ...

สูตรทำผัดเผ็ดปลาไหล วิธีทำผัดเผ็ดปลาไหล เมนูเด็ดผัดเผ็ดปลาไหล เครื่องแกงผัดเผ็ดปลาไหล

เครื่องปรุงผัดเผ็ดปลาไหล ปลาไหลหั่นหนา 1      ซม. (น้ำหนัก 500 กรัม) มะเขือพวง 1      ถ้วย กระเพราเด็ดเป็นใบ 1/4      ถ้วย กระชายหั่นฝอย 1      ถ้วย เม็ดพริกไทยอ่อนบุบพอแตก 1/4      ถ้วย น้ำปลา 1/3      ถ้วย น้ำ 3      ช้อนโต๊ะ เหล้า 1/4      ถ้วย น้ำมันพืช 1/4      ถ้วย เครื่องแกงผัดเผ็ดปลาไหล ลูกผักชี 2      ช้อนชา กานพลู 3      ดอก ลูกกระวาน 2      ลูก พริกไทยดำ 1      ช้อนโต๊ะ ลูกจันทน์ 1/4      ลูก (คั่วเครื่องเทศทั้งหมดให้มีกลิ่นหอม ...